Citron

Le Citron, certains disent qu' il est originaire de la Chine et des contreforts de l'Hymalaya d'où il s'est répandu en Asie, notamment en Inde, puis vers l'Ouest, d'autre pensent qu' il a fait le chemin inverse, et qu'il quitta son Inde natale pour gagner la Chine il y a 3 000 ans.

Après avoir traversé tout le Moyen-Orient, ce qui est sur c'est  qu'il était cultivé du temps des Romains qui nommaient ses fruits  "pommes jaunes". Il était également indispensable à certaines cérémonies en Grèce Antique.

C'est grâce aux Arabes, enfin, que le citron a conquis tout le bassin Méditerranéen, au début du Moyen-Âge sur les bateaux arabes et il fût introduit en Europe vers la fin du XIIe siècle ou il connut le succès, en tant que produit de beauté et comme remède contre certains carences, son utilisation est indispensable dans cetraines recettes naturels, que ce soit pour le visage, le corps, et la peau.